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Maite Elorga

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Maite se formó y desarrolló en las distintas áreas que hacen al negocio gastronómico en su totalidad, desde la cocina hasta el servicio de salón, pasando por las áreas administrativas y gerenciales. A partir de sus años de experiencia en gerencia de restaurantes se especializó en la gestión del personal, capacitación, Team Building. Desde el Coaching trabaja en manejo de equipos, liderazgo, negociación y resolución de conflictos entre otras disciplinas Actualmente Maite también es Secretaria General en la Comisión Directiva de la AAS - Asoc. Argentina de Sommeliers.
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